SALADE GRECQUE
Aujourd’hui, c’est dimanche, je participe donc à Un Tour en cuisine (tour n°268) ; Miss Cuisine m’avait attribué le très chouette blog Mes envies et délices et j’ai choisi de faire sa salade grecque.
Pour 3-4 personnes
1 concombre
1 oignon
2 grosses tomates
80 g de feta
2 à 3 c à s d’huile d’olive (bien parfumée)
1 c à c d’origan
quelques olives noires
sel, poivre
Eplucher le concombre ; le couper en morceaux. Faire la même chose pour l’oignon et les tomates. Saler les rondelles d’oignon pour enlever le piquant.
Couper la feta en dés.
Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive avec l’origan. Ajouter les morceaux de tomates, de concombre, d’oignon et la feta.Saler et poivrer si nécéssaire. Mettre également les olives noires ; bien mélanger l’ensemble.
Servir bien frais.
Verdict. C’est une salade très rafraîchissante, toute colorée et idéale pour l’été. Merci pour cette sympathique recette.
Allons maintenant voir ce qu’Anyana3 du blog Cuisiner avec ses 5 sens a choisi chez moi !
2 Commentaires pour “SALADE GRECQUE”
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Merci pour ta participation, je te chipe la photo pour ma prochaine mise à l’honneur
27 mai, 2013 à 9 h 06 minDe rien ! Je t’enverrai la photo pour la mise à l’honneur !
27 mai, 2013 à 10 h 39 minMimimarie