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SALADE GRECQUE

Aujourd’hui, c’est dimanche, je participe donc à Un Tour en cuisine (tour n°268) ; Miss Cuisine m’avait attribué le très chouette blog Mes envies et délices et j’ai choisi de faire sa salade grecque.

SALADE GRECQUE dans entrée img_0653-300x225

Pour 3-4  personnes 

1 concombre

1 oignon

2 grosses tomates

80 g de feta

2 à 3 c à s d’huile d’olive (bien parfumée)

1 c à c d’origan

quelques olives noires

sel, poivre

 

Eplucher le concombre ; le couper en morceaux. Faire la même chose pour l’oignon et les tomates. Saler les rondelles d’oignon pour enlever le piquant.

Couper la feta en dés.

Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive avec l’origan. Ajouter les morceaux de tomates, de concombre, d’oignon et la feta.Saler et poivrer si nécéssaire. Mettre également les olives noires ; bien mélanger l’ensemble.

Servir bien frais.

img_06513-300x225 concombre dans je suis en retard (recettes rapides)

 

 Verdict. C’est une salade très rafraîchissante, toute colorée et idéale pour l’été. Merci pour cette sympathique recette.

 

Allons maintenant voir ce qu’Anyana3 du blog Cuisiner avec ses 5 sens a choisi chez moi !

saladeconcombre,tomates

26 mai, 2013 à 9 h 00 min


2 Commentaires pour “SALADE GRECQUE”


  1. Aurélie EnviesDélices écrit:

    Merci pour ta participation, je te chipe la photo pour ma prochaine mise à l’honneur

    Répondre


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