Mon p'tit répertoire de recettes

» Catégorie : boisson


MILK-SHAKE FRAISES

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Aujourd’hui, c’est dimanche ; je participe donc à Un tour en cuisine. Miss Cuisine m’avait attribué le blog Les gourmandises de Némo et j’ai choisi d’effectuer son milkshake à la fraise, boisson adorée de Chéri, qui l’avait amplement mérité après avoir bataillé avec  la tondeuse.

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Pour 2 grands verres

200 g de fraises

4  à s de glace vanille

2 1 c à s de sucre

150 ml de lait froid

 

Equeuter les fraises ; les couper en deux et les déposer dans le blender.

Mettre ensuite la glace, le sucre et le lait ; mixer.

Selon la consistance obtenue, vous pouvez rajouter de la glace ou du sucre … et pour une note encore plus gourmande, ajouter un peu de crème chantilly !!

Savourer de suite.

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 Mon avis. C’était trop bon !! A refaire, sans hésitation !

 

Allons maintenant voir ce que Eat me now a choisi chez moi !

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COCKTAIL DES ILES SANS ALCOOL

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Je participe au tour sans alcool proposé par Un tour en cuisine ; le principe est simple : réaliser un apéritif sans alcool (ce qui me convient tout à fait) étant donné que sans alcool, la fête est plus folle ! Pour ce tour, j’ai demandé l’aide de mon papa et voilà notre cocktail !

COCKTAIL DES ILES SANS ALCOOL dans boisson img_0171-e1364759404354-146x300

A servir directement dans une flûte à champagne

4 cl de jus d’orange

4 cl de jus d’ananas

2 cl de lait de coco

1 trait de sirop de grenadine

un peu de sucre pour givrer le verre

Givrer le verre : dans une coupelle, mettre du sucre  ; dans une autre, mettre un peu de sirop. Retourner le verre ; tremper le bord du verre dans la  grenadine puis le tremper dans le sucre afin d’obtenir un rebord cristallisé.

Verser directement les liquides suivants : jus d’orange ; jus d’ananas et le lait de coco. Ajouter le trait de grenadine.

Servir bien frais.

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COCKTAIL ANANAS (sans alcool)

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Voici un petit cocktail que j’adore parce qu’il me rappelle notre voyage de noces sous les cocotiers … et également parce qu’il est sans alcool (comme ça la fête est plus folle), ce qui permet d’en boire plus souvent sans culpabilité !!

COCKTAIL ANANAS (sans alcool) dans boisson img_9752-e1358795506717-225x300

Pour un verre

20 ml de sirop de Coco (j’utilise celui de Monin qui est excellent et qui se trouve en supermarché !)

90 ml de jus d’ananas

40 ml de lait

glace pillée (4-5 glaçons environ)

 

Dans un shaker, mettre tous les liquides et secouer. Servir aussitôt !

 

BOISSON MILKA – CHAMALLOW

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A la maison, comme cadeau de mariage, nous avions « commandé » une Tassimo ; bien qu’initiée depuis ma plus tendre enfance au divin nectar italien, notre choix de machine Espresso s’était tournée vers cette marque étant donné qu’elle propose aussi bien des boissons caféinées, que lactées ou chocolatées.

Ah oui, parce que vous ne savez pas quelque chose qui a failli être un élément de non compatibilité à notre relation : Chéri ne boit pas une larme de café. J’ai tout essayé pourtant : du café spécial jus de chaussette ; du café un peu plus corsé ; du café avec une avalanche de chantilly. Même dans ma famille en Italie, Chéri s’était fait remarquer en refusant catégoriquement toute tasse de café à chaque fin de repas !!!

Vous comprenez mieux maintenant pourquoi je n’ai pas choisi la machine tant louée par Georges, qui est davantage tournée vers les boissons à base de café ! Et puis, je suis une épouse aimante et passionnée ; nul n’est à la hauteur de Chéri !

Voici une recette trouvée sur le site de Tassimo, que nous avons testée le premier janvier et qui est devenue la boisson préférée de Chéri !!

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Mettre le T-disc de Milka puis le T-Disc Lait.

Couper trois chamallows en deux et disposer dans la tasse.

Servir et déguster !!!

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PS : Mon cher Georges, ne prends pas en considération ce que j’ai dit plus haut ! Pour toi, je peux faire une petite exception !!  Faut-il te dire que quand j’entends les premières notes de ton spot publicitaire, mon coeur se met à battre très fort et qu’à ta vue, « je rougis et pâlis » ? Faut-il te dire que je déteste cette méchante brune kleptomane, celle qui a osé voler ta valise ? (et ne me fais pas croire que c’est une coincidence !) Et que je jalouse (enfin, devrais-je dire jalouuuuuuuzzzzzze) la blonde avec son regard hagard, qui ne comprend pas ce qui lui arrive et qui te regarde comme un extra-terrestre ; mais franchement, Georges, Mon Georgie, tu lui trouves quoi ?????

http://www.dailymotion.com/video/xl9apx

Source : Tassimo