Mon p'tit répertoire de recettes
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RONDELLES COURGETTES CRUMBLE

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Vendredi dernier, Super Copine et son Chéri sont venus à la maison pour passer une soirée ensemble. J’avais prévu quelque chose de tout simple : un cake aux olives et lardons en entrée et  des brochettes de poulet-tomates cerises ou champignons. Et c’est Super Copine qui nous a régalés d’un très bon gâteau aux pommes. […]

CRUMBLE SANS BEURRE COURGETTES-FETA

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Aucune inspiration aujourd’hui : je savais qu’il fallait faire le jambon à poêler mais vraiment aucune idée d’accompagnement. Pas envie de pâtes, ni de riz ou de féculents. Je voulais seulement avoir un plat de légumes … mais qui soit savoureux et original. Un coup au bac à légumes : 3 courgettes (et aussi une […]

CRUMBLE POIRES RAISIN

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Il y a quelques jours, j’ai voulu tester un dessert tiré de ma nouvelle bible toute rose : La pâtisserie de Christophe Felder. Ce livre présente l’avantage de montrer  étape par étape avec des photos claires (ben oui, je suis une vraie blonde … et certaines recettes un peu trop géométriques comme les croissants  me […]