Mon p'tit répertoire de recettes
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CABILLAUD ET TOMATES CERISES

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Aujourd’hui, une recette spéciale été … Oui, je sais bien qu’on est au mois de novembre, que les doudounes, les couettes et bientôt les gants sont de saison … mais bon ; Sudiste comme je suis, pour moi, dès qu’il y a encore un rayon de soleil (comme c’est le cas aujourd’hui), et bien c’est […]

SOUFFLÉ À LA COURGE

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Faire manger des légumes à Chéri, c’est un peu comme faire manger des légumes à un enfant … il faut (souvent) marchander et mettre plein d’autres ingrédients pour faire oublier le légume. Habituellement, on mangeait la courge façon gratinée (hop au four avec une noisette de beurre et un tout petit peu de fromage râpé) […]

CREVETTES ET PATATES DOUCES

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Ah les patates douces … la première fois que nous en avons mangé, c’était dans un chouette resto à  Moorea, île de la Polynésie Française, lors de notre voyage de noces. (oui, il a fallu faire la moitié du globe pour manger un ingrédient que l’on trouve dans n’importe quel supermarché … pas besoin de […]

Breakfast and pancakes

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Certains dimanches matins, quand on a le temps, Chéri et moi aimons bien prendre notre petit déjeuner à l’anglaise : des oeufs, du bacon, du fromage (pour Chéri) et des biscottes font l’affaire. Mais depuis quelque temps, un pot de sirop d’érable, offert par un professeur suédois et d’origine canadienne nous faisait de l’oeil. Ouvrir […]

ROSES DES SABLES (SANS VÉGÉTALINE)

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Les roses des sables, c’est un peu ma madeleine à moi. Ça me rappelle les kermesses de fin d’année, des goûters chez mon oncle et ma tante, les ventes de gâteaux destinés au Téléthon … Et puis, un jour, il n’y a pas si longtemps, j’ai voulu retrouver cette sensation ; je regarde rapidement les […]

MES CHAMPIGNONS FARCIS

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Qu’on se le dise : vous ne trouverez pas sur ce blog des recettes avec de la viande rouge. Je n’en mange pas depuis plus de cinq ans et, quand on va faire les courses, c’est Chéri qui pousse le caddie dans le rayon boucherie pour choisir sa viande tandis que je m’enfuis au rayon […]

CAKE PARFAIT (OLIVES / LARDONS)

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J’avoue : je fais rarement des cakes salés … très rarement même. Quand Chéri et moi sommes invités, je me débrouille pour amener les boissons ou le dessert. Mais les cakes, je ne sais pas pourquoi, je ne les sentais pas. Et puis un jour, j’ai vu la recette d’Audrey (sur son super blog ; une vraie […]

PATES AU POULET, COURGETTES A LA CREME

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Voici un plat que nous aimons bien … et qui est également très apprécié le lendemain (s’il en reste !) Et puis, cette recette est top parce que ça fait manger des légumes à Chéri (mais chutt !! il ne faut pas le dire trop fort)   Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de fusilli […]

MUFFINS A LA COURGETTE

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Petite recette très rapide et très simple à faire … à accompagner avec une salade A faire le soir quand on est fatigué ou en apéritif ou en entrée ! Ingrédients (1 personne) 1 petite courgette 1 muffin 2 c a s de sauce tomate pour pizza toute prête 2 tomates séchées (mais souvent je les […]

Bienvenue !

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Premier post pour vous souhaiter la bienvenue sur mon blog « les petits plats de Mimimarie » Vous y trouverez des recettes qui ont été approuvées (par Chéri et / ou par la famille), accompagnées de quelques photos. En espérant que ce blog vous donne envie de sortir casseroles et poêles et de vous mettre aux fourneaux […]

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