Mon p'tit répertoire de recettes
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POULET SAUCE MOUTARDE

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Mercredi, étant donné que je finissais à midi, Chéri a préparé le déjeuner (c’est un amour, je sais !!) ; il a concocté un bon petit plat que je fais souvent, en ajoutant des champignons : du poulet à la moutarde. Et même s’il a changé le poulet par des escalopes de dinde, c’était très […]

PIZZA AUX RAVIOLES

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Depuis que je sais faire la pâte à pizza (enfin, le robot !), je suis curieuse de tester de nouvelles garnitures. Et là, j’ai trouvé LA pizza étonnante au départ par son association mais vraiment très délicieuse. J’avais peur que ça soit plus lourd (parce que pâte + ravioles, on a connu plus fin !) […]

CRÊPES SALÉES AU POIREAU

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Aujourd’hui, c’est ma participation à Un tour en cuisine ; je devais piocher une recette sur le blog Koala devant ses fourneaux et j’ai choisi, bien qu’étant fort tentée par sa calzone ravioles, ses crêpes salées au poireau … et je ne le regrette pas. Pour 3 crêpes 1 oeuf 100 g de farine 300 […]

GOUGÈRES JAMBON – OIGNON

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Voici ma deuxième participation à Un tour en cuisine aujourd’hui ; pour ce tour n°271, la recette a été trouvée sur le blog Nos p’tits plaisirs. J’avoue ne pas avoir obtenu la forme que je souhaitais – à savoir des madeleines- alors je les ai rebaptisées gougères ! Pour 8 gougères 25 g de beurre […]

CLAFOUTIS AUX CERISES

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Il y a quelques jours, SuperAmi m’a amené un beau panier de cerises … et ça tombait bien parce que j’avais vu la jolie recette de LadyMilonguera du site Un siphon fon fon. Bon, bien sûr, il a encore fallu que je fasse ma blonde car au lieu de lire poudre de noisettes, j’ai compris […]

POMMES DE TERRE À LA SUÉDOISE

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Ça faisait quelque temps que cette recette de pommes de terre à la suédoise est présente sur la blogosphère. Je vous entends déjà vous interroger : « A la suédoise, ça veut dire ? Qu’il faut chanter les plus grands hits d’ABBA lors de la cuisson de la pomme de terre ? »  » Ça signifie qu’il […]

MUFFIN CHOCO-NOISETTES

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Le matin, c’est la croix et la bannière pour que je prenne mon petit-déjeuner. Quand c’est la semaine, je me force à avaler 3 biscottes avec une énoooooooorme tasse de thé mais le week-end, je me contente d’un bon latte macchiato. Pour essayer de changer la donne et me lever un beau matin en m’écriant, […]

SALADE GRECQUE

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Aujourd’hui, c’est dimanche, je participe donc à Un Tour en cuisine (tour n°268) ; Miss Cuisine m’avait attribué le très chouette blog Mes envies et délices et j’ai choisi de faire sa salade grecque. Pour 3-4  personnes  1 concombre 1 oignon 2 grosses tomates 80 g de feta 2 à 3 c à s d’huile d’olive […]

TARTE PAYSANNE

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Pour ma deuxième participation à Un tour en cuisine, je devais piocher une recette sur le blog La bonne popotte de Patricia et j’ai choisi de réaliser sa tarte paysanne.   1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon cuit (2 tranches de jambon + 6 rondelles de bacon) 150 g -200g de champignons 20 cl […]

SALADE COURGETTES

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Vous savez à quel point j’aime le site C’est ma Fournée, tenu par Valérie qui réussit aussi bien ses recettes sucrées que salées. Et il y a quelques jours, j’ai trouvé cette savoureuse salade de courgettes, parfaite par les prochains jours estivaux. Mais avant de l’essayer, il faut se prendre pour un preux et courageux […]

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