Mon p'tit répertoire de recettes
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GATEAU RENVERSÉ À L’ANANAS

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Il y a quelque temps, j’ai participé au concours proposé par Nature et Aliments et qui portait sur les « gâteaux de l’enfance ». Je suis donc allée demander à maman et mamie quelle était ma douceur préférée lors du 16 heure. Et là, la réponse fut unanime : je n’étais attirée que par du salé !! […]

PIZZA ANANAS- CHÈVRE- JAMBON

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Je dédicace cet article à tous les parents désespérés ou exaspérés, qui ne parviennent pas à faire goûter (et idéalement faire aimer) un ingrédient à leur enfant. Parce que pour ma part, il a fallu 26 ans pour tester un peu de chèvre chaud, pour ne pas faire la grimace et me rendre compte que […]

PIZZA AUX RAVIOLES

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Depuis que je sais faire la pâte à pizza (enfin, le robot !), je suis curieuse de tester de nouvelles garnitures. Et là, j’ai trouvé LA pizza étonnante au départ par son association mais vraiment très délicieuse. J’avais peur que ça soit plus lourd (parce que pâte + ravioles, on a connu plus fin !) […]

PIZZA ANANAS BACON

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Il y a quelques jours, je vous ai proposé une recette de pâte à pizza … mais bien sûr, sans garniture, ce n’est pas marrant. Voici donc une pizza exotique, qui nous a tous ravis ! Par contre, il n’y a pas de photo finale … je n’y ai pensé qu’après !!! (qu’est-ce que je […]

PÂTE À PIZZA MAISON

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Aujourd’hui, c’est dimanche ; je participe donc au Tour en Cuisine en réalisant une recette du blog Chez Ale. J’ai choisi de faire sa pâte à pizza maison. Pour 2 pâtes à pizza 300 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 30 g de beurre mou 180 ml d’eau tiède 1 c à […]

GRATIN DE PÂTES SAUCE TOMATE AUBERGINES / LARDONS

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Comme je l’ai dit, en cuisine, Chéri et moi sommes un peu opposés ; par exemple, il est allergique à quelques aliments comme: – les noix (bien que j’ai fait récemment des cookies avec des noix grossièrement coupées et aucune réaction !!) – les aubergines : ça c’est fort embêtant car c’est un légume que […]