Mon p'tit répertoire de recettes

COCKTAIL DES ILES SANS ALCOOL

Je participe au tour sans alcool proposé par Un tour en cuisine ; le principe est simple : réaliser un apéritif sans alcool (ce qui me convient tout à fait) étant donné que sans alcool, la fête est plus folle ! Pour ce tour, j’ai demandé l’aide de mon papa et voilà notre cocktail !

COCKTAIL DES ILES SANS ALCOOL dans boisson img_0171-e1364759404354-146x300

A servir directement dans une flûte à champagne

4 cl de jus d’orange

4 cl de jus d’ananas

2 cl de lait de coco

1 trait de sirop de grenadine

un peu de sucre pour givrer le verre

Givrer le verre : dans une coupelle, mettre du sucre  ; dans une autre, mettre un peu de sirop. Retourner le verre ; tremper le bord du verre dans la  grenadine puis le tremper dans le sucre afin d’obtenir un rebord cristallisé.

Verser directement les liquides suivants : jus d’orange ; jus d’ananas et le lait de coco. Ajouter le trait de grenadine.

Servir bien frais.

img_0170-e1364759516202-144x300 cocktail dans boisson

7 avril, 2013 à 9 h 00 min | Commentaires (8) | Permalien


COCKTAIL ANANAS (sans alcool)

Voici un petit cocktail que j’adore parce qu’il me rappelle notre voyage de noces sous les cocotiers … et également parce qu’il est sans alcool (comme ça la fête est plus folle), ce qui permet d’en boire plus souvent sans culpabilité !!

COCKTAIL ANANAS (sans alcool) dans boisson img_9752-e1358795506717-225x300

Pour un verre

20 ml de sirop de Coco (j’utilise celui de Monin qui est excellent et qui se trouve en supermarché !)

90 ml de jus d’ananas

40 ml de lait

glace pillée (4-5 glaçons environ)

 

Dans un shaker, mettre tous les liquides et secouer. Servir aussitôt !

 

22 janvier, 2013 à 7 h 05 min | Commentaires (0) | Permalien